GULALI

Makanan ini sangat digemari kalangan anak-anak. Seperti arum manis, rasa warna dan teknik pembuatannya mampu mempesona anak-anak yang melihatnya. Malahan gelali mempunyai kelebihan sendiri, yaitu bisa memilih bentuk sesuai keinginan kita (jenis ini berharga premium). Di antaranya bentuk pesawat, tengkorak, jagung, udang, ikan, dan lain-lain. Saya sendiri waktu itu selalu memesan bentuk tengkorak manusia jika membelinya.Salah satu diantara yang paling mengasyikkan kalo lihat penjual gelali membuat bentuknya adalah saat meniupnya di dalam cetakan dan kemudian menyentil ujung tiupan agar bentuknya rapi. Mungkin abab/napas tukang gelali ini juga menambah citarasa gelalinya.